Étel és itallap
ÉTLAP
GRUNDLER BURGER
- Vajon pirított buci, házi grund szósz, szaftos marha, sült bacon, római saláta, üde paradicsom, pácolt lilahagyma, savanyúság
- Brioche bun, beef, double cheddar cheese, bacon, pickled red onion, fresh lettuce, tomato, pickle, grund sauce
2 630,-
AMERICANO HAMBURGER
- Vajon pirított buci, szaftos marha, dupla cheddar, extra jalapeno, sexy lilahagymalekvár, titkos baconnaise szószunk
- Brioche bun, beef, double cheddar cheese, red onion jam, jalapeno, baconnaise saucee
2 520,-
PHILLY CHEESESTEAK
- Lassan főtt tépett marhanyak, karamellizált hagyma, jalapeno, savanyú uborka, házi cheddar sajt szósz
- Brioche bun, beef, double cheddar cheese, red onion jam, jalapeno, baconnaise sauce
3 150,-
PÁRIZSIS ZSEMLYE – PARIZER SANDWICH
- Vajas pirított zsemlye, almás zöldborsó majonéz, római saláta, pankó morzsában rántott párizsi, marinált répa
- Brioch bun, greenpea mayo with apple, fried pariser in panko, marinated carrot
2 300,-
SAJTBURGER – CHEESEBURGER
- Pirított buci, dupla cheddar sajt, dupla szaftos marha, ecetes uborka, vöröshagymás extra ketchup
- Brioche bun, double beef, double cheddar cheese, pickled cucumber, ketchup with onion
3 200,-
BEYOND VEGA BURGER
- Pirított buci, cheddar sajt, grillezett Beyond “meat”, uborka, pácolt lilahagyma, paradicsom, roppanós római saláta, mézes – magos mustár
- Brioche bun, grilled Beyond “meat”, pickles, cheddar cheese, red onion, romain lettuce, tomatoes, honey mustard
3 250,-
KECSKE BURGER – GOAT BURGER
- Vajon pirított buci, grillezett francia kecskesajt, uborka, pácolt lilahagyma, paradicsom, római saláta, ribizli chutney
- Brioche bun, grilled french goats’ cheese, pickled red onion, red currant chutney, fresh lettuce, tomatos
2 850,-
GERSLI ARANCINI – KACSAMÁJ, VARGÁNYA
- Árpagyöngy rizottó, lágy sajttal, parmezán, pecsenye kacsamáj, vargánya gomba, pankó morzsában kisütve (4 db) Karamellizált hagymás majonézzel
- pearl barley risotto, gouda cheese, parmesan, duck liver, porcini mushroom fried in panco with caramelized onion mayo
1 690,-
GERSLI ARANCINI – ASZALT PARADICSOM, KECSKESAJT
- Árpagyöngy rizottó, lágy sajttal, parmezán, aszalt paradicsom, kecskesajt, pankó morzsában kisütve (4 db) Bazsalikomos paradicsom salsa
- pearl barley risotto, gouda cheese, parmesan, sundiered tomato, goat cheese fried in panco with basil tomato salsa
1 690,-
KROKETAS – SZTRAPACSKA, PÖRC
- Autentikus spanyol receptúra alapján készült burgonyás krokett, juhtúró, lilahagyma, malac pörc pankó morzsában kisütve juhtúrós tejfölös krémmel
- Autentic sapnish potato krokettas, sheep curd, red onion, fried pork bacon, fried in panco with sheep curd with sour cream
1 590,-
KROKETAS – PAPRIKÁS KRUMPLI, KOLBÁSZ
- Autentikus spanyol receptúra alapján készült burgonyás krokett, kolbásszal, piros paprika morzsában kisütve paprikás tejfölös krémmel
- Autentic spanish potato krokettas, hungarian sausage, red pepper, fried in panco smoked paprika sour cream
1 590,-
HERMELIN SAJT
- Pácolt camembert sajt, friss kenyér, savanyított shimeji gomba és karfiol
- Cured camembert cheese, fresh bread, pickled shimeji mushroom and cauliflower
2 290,-
HÁZI FASIRT ÉS LECSÓS HUMUSZ
- Házi malac fasírt, lecsós humusszal, savanyú uborka relish, kolbász morzsa
- Home made pork meatloaf, hungarian lecsó with hummus, pickled cucumber relish, sausage crumb
2 110,-
EL PASTOR CSIRKE TACO
Kukoricás tortilla, el pastor csirke ragu, gouda sajt, paradicsom salsa, pácolt hagyma, friss koriander
1 100,-
CHORIZO TACO
Kukorica tortilla, chorizo kolbász ragu, gouda sajt, paradicsom salsa, ananász, pácolt hagyma, friss koriander
1 100,-
ZÖLDSÉGES TACO
Kukorica tortilla, lencse bolognai, gouda sajt, paradicsom salsa, parmezán sajt
1 100,-
TACO TRIO
1 db el pastor taco, 1 db chorizo taco és 1 db zöldséges taco
3 150,-
GRUND-DOG
- Vajon pirított kifli, borsócsíra, hot dog szósz, gouda sajt, karamellizált hagyma, jalapeno, barna sörben főtt virsli
- Hot dog bun, pea sprout, hot dog sauce, gouda cheese, caramelized onion, jalapeno, sausage cooked in brown ale
1 750,-
CÉZÁR SALÁTA
- Friss római saláta ágyon, kellemesen lágy cézár öntet, parmezán sajt, vajas crouton, grillezett csirkemell vagy grillezett kecskesajt
- Romaine lettuce, caesar dressing, parmesan, croutons, grilled chicken or grill goat cheese
2 750,-
CUBANO
- Vajas szezámos bagel, angol mustár, savanyított uborka, érlelt füstölt sonka, édes edami sajt, 36 órán át pácolt és sütött malac
- Toasted sesame bagel, yellow mustard, pickles, smoked ham, swiss cheese, 36 hour marinated
2490,-
RÁNTOTT KOVÁSZOS UBORKA / BATTERED CUCUMBERS
- roppanós kovászos uborka, pankó morzsában rántva, kapor olaj és tejföl /
- crunchy dill pickles breaded in panko crumbs with dill oil and sour cream
1410,-
VIETNAMI BBQ SZÁRNY
- Miso pasztában főtt csirkeszárnyak sütve vietnami BBQ mártásban szezámmal és snidlinggel limo-os labneh-val
- Boild chicken wings fried in vietnamese BBQ glaze, sesame seed and chives with labneh in lime
2 590,-
FEHÉRBOROK
MAYER ANTAL TOLNAI IRSAI OLIVÉR 2022
TOLNA, ACÉLTARTÁLYBAN ERJESZTETT, FRISS, ROPOGÓS, REMEK FRÖCCSBOR
TOLNA, ACÉLTARTÁLYBAN ERJESZTETT, FRISS, ROPOGÓS, REMEK FRÖCCSBOR
630,-/ dl
4400,-/ palack
(2150,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
CSERI PINCE IRSAI OLIVÉR 2022
PANNONHALMA, ACÉLTARTÁLYBAN ERJESZTETT GYÜMÖLCSÖS, MUSKOTÁLYOS IRSAI
720,-/ dl
4780,-/ palack
(5000,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
BODROG BORMŰHELY DRY TOKAJ 2022
TOKAJ, TARTÁLYBAN ERJESZTETT FURMINT, HÁRSLEVELŰ HÁZASÍTÁS
740,-/ dl
5190,-/ palack
(2550,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
SZENTESI “ÖCSI” RAJNAI RIZLING 2023
Jó savak és maradékcukor szolíd petrollal és sűrű korttyal karöltve a nadapi andezitről.
750, -/ dl
5250,-/ palack
(2450,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
ALMAGYAR ÉRSEKI SZŐLŐBIRTOK EGRI CSILLAG 2022
EGER, HORDÓS, OLASZRIZLING, KIRÁLYLEÁNYKA, SAUVIGNON BLANC, MÉZES FEHÉR HÁZASÍTÁS
750, -/ dl
5250,-/ palack
(2850,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
TÁNCZOS PINCE NIVEGY-VÖLGYI OLASZRIZLING 2022 (HAMAROSAN!)
CSOPAK-NIVEGY VÖLGY, ACÉLTARTÁLY, KLASSZIKUS BALATONI “HEGY BORA” OLASZRIZLING
850, -/ dl
-,-/ palack
(-,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
ESKOL PINCE “PIPISKE” FURMINT 2021
TÁLLYA, ACÉLTARTÁLY, KÖNNYŰ, ROPOGÓS FURMINT
750, -/ dl
5250,-/ palack
(-,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
EGY BOLOND HÁRMAT CSINÁL – TOROKUGRÓ CUVÉE 2023
NADAP, ACÉLTARTÁLY, RAJNAI RIZLING, SAUVIGNON BLANC, ZÖLDVELTELINI HÁZASÍTÁS
850, -/ dl
5950,-/ palack
(2700,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztanád el)
KINCSEM KASTÉLY TOLCSVAI FURMINT 2018
ÚJ KEDVENCÜNK – TOLCSVA, HORDÓS ÉRLELÉS, VASTAG DE GYÜMÖLCSÖS, ÁSVÁNYOS FURMINT
850, -/ dl
5900,-/ palack
(-,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztanád el)
BODROG BORMŰHELY LOVE TOKAJ 2023 – ÉDES
55 g/l maradék cukor, komoly savak, alacsony alkohol: itt kezdődik egy klassz tokaji édes bor!
900,-/ dl
6300,-/ palack
(3500,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
KISLAKI KÖTCSE OLASZRIZLING 2022
KÖTCSE, HORDÓBAN ÉRLELT, GAZDAG, GYÜMÖLCSÖS BALATONI OLASZRIZLING
910,-/ dl
6370,-/ palack
(3050,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
OBZIDIAN TOKAJI CUVÉE ÉDES 2018 (FU, HL, Zéta)
TOKAJ, HATÁRI- ÉS LAPIS DŰLŐ, FURMINT, HÁRSLEVELŰ, ZÉTA HÁZASÍTÁS, KEREK SAVAK + 100gr FELETTI CUKORTARTALOM
910,-/ dl
6330,-/ palack
(3000,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
GEÖNCZEÖL ATTILA BAGLYAS 2022 (HAMAROSAN!)
-,-/ dl
-,-/ palack
(-,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
BARTA EGY KIS FURMINT 2022
MÁD, ACÉLTARTÁLY, ÜDE, GYÜMÖLCSÖS FURMINT, HOSSZÚ KORTY, SZÉP SZALMASÁRGA SZÍN
1200,-/ dl
8400,-/ palack
(-,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
LENKEY OKTÓBER 2012
MÁD, 20 HÓNAPÓS ZEMPLÉNI TÖLGYFAHORDÓ MAJD 7,5 ÉV PALACKÉRLELÉS, FURMINT, HÁRSLEVELŰ, NAGY BOR
1200,-/ dl
8400,-/ palack
(-,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
VÖRÖSBOROK
VIDA ÖLELÉS MERLOT 2022
SZEKSZÁRD, HORDÓS ÉS TARTÁLYOS ÉRLELÉS, SZÉP, KIEGYENSÚLYOZOTT BOR
750 ,-/ dl
5250,-/ palack
(2300,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
SÜMEGI ÁKOS KÉKFRANKOS VÁLOGATÁS 2019
A termés legjavát egy külön hordóba érlelik, ami szépen mutatja meg a fajta karakterét.
850 ,-/ dl
5950,-/ palack
(3120,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
KŐVÁGÓ MÁTRAI FRANKÓ-S 2022
ABASÁR-MÁTRA, HORDÓ, CABERNET SAUV.-PINOT-NOIR-KÉKFRANKOS CUVÉE
870 ,-/ dl
6525,-/ palack
IVÁNYI ZSÓFIA PORTUGIESER 2018
VOKÁNY-VILLÁNY, VADÉLESZTŐS. ELEGÁNS, GYÜMÖLCSÖS BOR RITKASÁG
880 ,-/ dl
6600,-/ palack
JAMMERTAL CABERNET FRANC
VILLÁNY, HORDÓS ÉRLELÉS, ROBOSZTUS DE KEREK, KÖNNYŰ CABERNET FRANC
850 ,-/ dl
5900,-/ palack
KISLAKI VITÉZ CABERNET SAUVIGNON 2021
Légli Géza bisztróbora a dél-balatoni cabernet sauvignon archetípusa.
910,-/ dl
6370,-/ palack
(2550,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
BUKOLYI KISFIAM EGRI BIKAVÉR 2022
EGER, TÖLGYFAHORDÓ, PINOT NOIR-SYRAH-KÉKFRANKOS-CABERNET FRANC HÁZASÍTÁS
930,-/ dl
6500,-/ palack
(3190,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
BALLA GÉZA FEKETELEÁNYKA SELECTION 2022
Az Erdélyben őshonos, fűszeres szőlőfajtából készült bor egyszer kóstolod és rabjává válsz!
970,-/ dl
6790-/ palack
(2990,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztod el)
H2 PINCE “SZELÍD” CANCAN 2021
MÁTRA, HORDÓ, TURÁN-KÉKFRANKOS-PINOT NOIR HÁZASÍTÁS, RITKA, IZGALMAS BOR
970,-/ dl
6790,-/ palack
(2990,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
SZENTESI PINCE PINOT NOIR 2022
NADAP, TARTÁLYOS ÉS HORDÓS ÉRLELÉS, KÖNNYŰ, GYÜMÖLCSÖS PINOT NOIR
1300,-/ dl
7800,-/ palack
(4300- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
ORSOLYA PINCE SANGIOVESE 2023
EGER, HORDÓS ÉRLELÉS, TOSZKÁN SZŐLŐ AZ EGRI SÍK-HEGYEN, NAGY BOR
1100,-/ dl
8000,-/ palack
(3800 – elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
ORSOLYA PINCE KADARKA 2023
EGER, HORDÓ, A LEGENDÁS SZŐLŐFAJTA GYÖNYÖRŰ DERÍTETLEN, SZŰRETLEN TÉTELE
1100,-/ dl
8000,-/ palack
(3800 – elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
CSERI PINCE MERLOT 2017
PANNONHALMA, HORDÓS ÉRLELÉS, GAZDAG, ELEGÁNS, FEKETE BOGYÓS GYÜMÖLCSÖS BOR
1200,-/ dl
8400,-/ palack
FRITTMANN KÉKFRANKOS ROZÉ 2022
550,-/ dl
3850,-/ palack
(2000,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
BARTA ANNA GAMAY NOIR ROZÉ 2020
470,-/ dl
3290,-/ palack
(2000,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
KISLAKI ROZÉ 2021
490,-/ dl
3430,-/ palack
(1850,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
VIDA TÜNDÉRRÓZSA ROZÉ 2021
490,-/ dl
3430,-/ palack
(1850,- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
SZENT ISTVÁN IRSAI OLIVÉR 2022
460,-/ dl
3150,-/ palack
(- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
NAGYGOMBOS KÉKFRANKOS ROZÉ 2020
460,-/ dl
3150,-/ palack
(- elvitelre, amennyiben a Grund falain kívül fogyasztaná el)
CSAPOLT SÖRÖK, CIDEREK
SOPRONI
1060,- 0,5l
SOPRONI IPA
1270,- 0,5l
HEINEKEN
(Holland lager)
1330,- 0,5l
HEINEKEN SILVER
(Holland lager)
1310,- 0,5l
KRUSOVICE
(Cseh világos sör)
1290,- 0,5l
EDELWEISS
(Osztrák szűretlen búzasör)
1400,- 0,5l
MORT SUBITE
(Belga Kriek meggysör)
1610,- 0,5l
BAZ KENDERES IPA
1280,- 0,5l
KISÜZEM IPA
1280,- 0,5l
KONRAD 12° EXPORT LAGER
1290,- 0,5l
KISÜZEM PILSNER
1280,-0,5l
PANNONHALMI BLONDE
1670,- 0,5l
FIRST PILSNER
1350- 0,5l
BAZ EDE BÁCSI SESSIONS BLOND ALE
1390- 0,5l
ÜVEGES SÖRÖK
EDELWEISS
1310,- 0,5l
SOPRONI DÉMON
990,- 0,5l
HEINEKEN
880,- 0,33l
HEINEKEN SILVER
880,- 0,33l
BIRRA MORETTI
(gluténmentes)
1020,- 0,33l
AUGUSTINER HEFEWEIZEN
1350,- 0,5l
KAPUZINER HEFE-WEISBIER
1350,- 0,5l
MÖNSCHOF KELLERBIER
1350,- 0,5l
ALKOHOLMENTES HEINEKEN
880,- 0,33l
ALKOHOLMENTES GÖSSER
880,- 0,33l
MORT SUBITE
1310,- 0,33l
DESPERADOS
890,- 0,33l
CIDER
CSAPOLT
STRONGBOW GOLD
(Alma cider, Egyesült Királyság)
1280,- 0,5l
ÜVEGES
STRONGBOW GOLD/RED BERRIES
1100,- 0,33l
KESERŰ, APERITIF, DIGESTIF
MONTENEGRO AMARO
1200,- 0,04l
600,- 0,02l
AMARO AVERNA SICILIANO
1200,- 0,04l
600,- 0,02l
VECCHIO AMARO DEL CAPO
1200,- 0,04l
600,- 0,02l
AMARO DI ANGOSTURA
1200,- 0,04l
600,- 0,02l
RAMAZZOTTI AMARO
1200,- 0,04l
600,- 0,02l
BECHEROVKA
970,- 0,04l
485,- 0,02l
TATRATEA
TATRATEA 42% (BARACKOS)
1670,- 0,04l
TATRATEA 52% (EREDETI)
1670,- 0,04l
TATRATEA 62% (ERDEI GYÜMÖLCSÖS)
1670,- 0,04l
TATRATEA 72% (BETYÁROS)
1670,- 0,04l
KONYAK
HENNESSY
2500,- 0,04l
METAXA *****
950,- 0,04l
PEZSGŐ
TÖRLEY CHARMANT DELUX
3000,- palack
TÖRLEY GÁLA SEC
3000,- palack
TÖRLEY EXCELLENCE
4200,- palack
GANCIA
5700,- palack
SZENTESI MANDULA
7600,- palack
HUNGÁRIA EXTRA DRY
5150,- palack
VERMUT
CAMPARI
1950,- 0,08l
MARTINI BIANCO
920,- 0,08l
MARTINI ROSATO
920,- 0,08l
MARTINI ROSSO
920,- 0,08l
MARTINI EXTRA DRY
920,- 0,08l
APEROL (4CL)
1050,- 0,04l
A HÁZ PÁLINKÁI
Árpád Bársony Birs
40 %
2170,- 0,04l
Árpád Piros Vilmos
40 %
2170,- 0,04l
Árpád Gömbér párlat
40 %
3000,- 0,04l
Árpád Mandarin párlat
40 %
2170,- 0,04l
Etyeki Czímeres Meggy
1570,- 0,04l
Etyeki Czímeres Kajszibarack
1890,- 0,04l
Etyeki Czímeres Jonagold Alma
1570,- 0,04l
Etyeki Czímeres Vilmoskörte
1890,- 0,04l
Szeb&Ko Alma
1590,- 0,04l
Szeb&Ko Szilva
1590,- 0,04l
Szeb&Ko Körte
1990,- 0,04l
Szeb&Ko Birs
1990,- 0,04l
Szeb&Ko Cserszegi Fűszeres szőlő
1990,- 0,04l
Nobilis Alma
980,- 0,04l
Nobilis Birs
1290,- 0,04l
Nobilis Cseresznye
1550,- 0,04l
Nobilis Szilva
1550,- 0,04l
Nobilis Kajszibarack
1550,- 0,04l
Nobilis Irsai Olivér szőlő
1550,- 0,04l
Gyulai Bodzavirág
1740,- 0,04l
Gyulai Ágyas Cigánymeccs
1850,- 0,04l
Gyulai Érlelt Alma
1950,- 0,04l
Gyulai Vadcseresznye
2050- 0,04l
Gyulai Mélyvíz Vilmoskörte
2290- 0,04l
Gyulai Mélyvíz Kajszibarack
2590- 0,04l
RUMOK
MALIBU
1060,- 0,04l
CAPTAIN MORGAN SPICED
1270,- 0,04l
HAVANA CLUB 3YRS
1270,- 0,04l
BACARDI SUPERIOR
37,5%
1270,- 0,04l
BACARDI GOLD
37,5%
1270,- 0,04l
BACARDI BLACK
37,5%
1270,- 0,04l
DICTADOR 12 YRS
AGED 12 YEARS IN SOLERA SYSTEM
40 %
2000,- 0,04l
DICTADOR 20 YRS
2500,- 0,04l
PLANTATION OVERPROOF
1300,- 0,04l
KRAKEN
1590,- 0,04l
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA
40%
2000,- 0,04l
FLOR DE CANA 12y
2000,- 0,04l
PAMPERO ANIVERSARIO
1700,- 0,04l
BUMBO XO
2000,- 0,04l
FLOR DE CANA SPRESSO
1500,- 0,04l
BUMBU THE ORIGINAL
2000,- 0,04l
RYOMA 7Y
2500,- 0,04l
GOSLING BLACK SEAL
1700,- 0,04l
BACOO 11Y
1700,- 0,04l
ARCANE DELICATISSIME
1500,- 0,04l
WHISKY, WHISKEY
GRANT’S
Skócia – Blended
1020,- 0,04l
FIREBALL
1300,- 0,04l
BALLANTINES
1250,- 0,04l
JIM BEAM
USA, Kentucky – Bourbon
1250,- 0,04l
JAMESON
Írország – Triple Distilled
1420,- 0,04l
JACK DANIEL’S
USA, Tennessee
1360,- 0,04l
MONKEY SHOULDER
Skócia – Blended
2200,- 0,04l
MAKERS MARK
USA, Kentucky – Bourbon
1750,- 0,04l
BULLEIT RYE
USA, Indiana – Rozs whisky
1700,- 0,04l
TELLING SMALL BATCH
ír, blended, limitált kiadás